和ぶさん 2024 予約割引 & 10周年記念 キャンペーン
好評いただいた和ぶさん予約割引キャンペーンを本年も実施します。(期間:2024/10/31 11月中旬から出荷の予定です)
予約以外でもネットショップでの販売は行いますが、数量に限りがあるので予約いただける方が確実です。予約状況に応じて生産本数をある程度調整できるのでこちらとしても非常に助かります。予約本数に応じて割引を行っています。
商品は出荷準備が整い次第、代引きで発送します。代引き手数料はこちらで負担します。
ご注文はこちら(グーグルフォーム)から。
以下、ご挨拶と商品、割引セットの説明。注文フォームは下にもあります。
開業10周年のご挨拶
フルーツリキュールフリークスは2014年に開業し今年10周年を迎えました。なんというか、まぁ、いろいろありました、よく続けてこれたものだなぁと思います。これもひとえにお客様のご愛顧とご支援の賜物と、心より感謝申し上げます。
開業当初の写真
この10年で一番大きかった出来事はやっぱりコロナ禍で、いやーどうしたものかなと思いました。開業当初の計画では2019年には新工場を建てる計画だったのです。計画通りにはいかず難儀してたのですが借金して工場を建てたら首が回らなかっわけで、人生何が幸いかわからないです。経営の正解がほんとわからないです。
左:コロナ前 右:コロナ後(髪が白くなった)
コロナ禍の経験で理解できたのは “変なお酒を作るという商売はいろんなお酒を気軽に楽しめるバーがあって成り立つ” ということでした。インターネットで味を表現することができない以上、実際に試してもらうしかない。直営のショールームを全国に作るなんてできるわけないのでバーに商品を置いてもらうことが営業上一番大事だ、という認識になりました。
1.和ぶさん
2.バー向けの商品 スパイスビターズシリーズ(和ぶさんにブレンドする)
スパイスビターズ、きなこのお酒、山椒のビターズなどバー向けの商品を作ってきましたが、今後も他にないユニークな商品(ニボシ、カレー粉、ヨモギ、桜などです)を準備中です。やっぱり「おもしろでは負けたくない」という関西のノリを大事にしていきたいです。
今後ともよろしくお願いします。
国産のヨモギで作る「和」のアブサン
アブサンは薬草系リキュールの一種で、アニスやスターアニス(八角)、フェンネルとニガヨモギ(アブサンの語源:Artemisia absinthium)と、隠し味にレモンの皮など幾つかのハーブをブレンドして作られます。
和ぶさんは和をテーマにしたアブサンです。ニガヨモギを和菓子などに使われる日本のヨモギに、レモンを柚子に置き換えました。しっかりとしたヨモギの味わいに抑えめのスパイス、飲んだ後に口の中に漂う柚子の風味で和を表現しています。
(ちなみに、日本のヨモギにもアブサンの特徴的な香気成分であるツヨンは含まれています。)
本来のアブサンのメインフレーバーはアニスで、ニガヨモギは風味付け、そこに隠し味程度にレモンやレモンバームを加えて奥行きを出します。
しかし和のアブサンでアニスがガツンと来るのは違うだろうということで、ヨモギをメインフレーバーにし風味付けに柚子、隠し味程度にアニスを加えました。ルールは守りながらバランスを調整しました。
使っている柚子も京都産のものです。京都はゆずの産地で「水尾の柚子」は料亭や割烹で珍重されています。水尾は柚子栽培発祥の地といわれ、14世紀に天皇が柚子を植えたとされています。路地栽培で寒暖差がある気候のため温暖な地域のものより香りが強いとされています。高級柚子として有名です。
和ぶさんではこの水尾の柚子を、飲みほした後に口の中でかすかに漂うよう加えています。京都っぽいかなと思って。
基本情報
- 内容量:500ml
- アルコール度数:55%(ロットによって前後します)
- 原材料:
- よもぎ(静岡産)、柚子(京都産)、アニス(スペイン産)、砂糖、醸造アルコール(国内製造)
- 通常価格:4980円+税
- 生産本数:500本(手作業なのでこれが精いっぱいです)
1.和ぶさん 予約割引キャンペーン
通常価格 4800+税+送料1100=6380円のところを予約割引の特別価格(10% OFFの4320+税)です。予約本数に応じて追加の割引があります。2本以上は送料無料。1本増えるごとに5%、10%、15%、20%と割引が大きくなります。
特別価格
- 1本(消費税OFF):4320+消費税(10%)432+送料1100=合計5,852円(528円お得)
- 2本(送料無料):4752円×2本=9,504円 (1056円お得)
追加割引
- 3本(15%OFF):4488円×3本=13,464円 (2376円お得)
- 4本(20%OFF):4224円×4本=16,896円 (4224円お得)
- 5本(25%OFF):3960円×5本=19,800円 (6600円お得)
- 6本(30%OFF):3696円×6本=22,176円 (9504円お得)
- 7本以上:オマケをつけます。開業当初に作ったデッドストック(夏みかんチェッロなど)。
2.10周年記念 キャンペーン
対象商品
- 和のビターズ きなこ
- 和のビターズ 山椒
- スパイスリキュール アニス
- スパイスリキュール スターアニス
- スパイスリキュール フェンネルシード
- スパイスリキュール コリアンダーシード
- スパイスリキュール クローブ
の7種類です。予定の本数に達し次第終了とします。
通常2.728円 (税込)→ キャンペーン特別価格 1,910円(税込 3割引)です。
「全部よこせ!」という豪胆な方には半額にした7本セットも用意しています。7本合計で9,548円です(1本1,240円)。
和のビターズ 山椒
山椒を原料にしたかなりパンチのあるビターズです。カクテルに数滴入れるだけで印象ががらりと変わります。非常に辛いので使用量にご注意ください。
後味がかなり残るので「香水のように味が変わるカクテルを作るのに良い」という評判です。
和のビターズ きなこ
京都のきなこ会社の協力を得て、きなこを作る前の焙煎した大豆を原料にしたリキュールです。アルコール度数は35%で、見た目は琥珀色でウイスキーのような見た目ですが焙煎香があり後味の鼻に上る香りは紛れもなくきなこで、飲んだ日本人はちょっと笑います。分類としてはナッツリキュールです。
炭酸割で「豆のハイボール」をつくると食中酒になります。枝豆やミソなどと合わせやすいです。
スパイスビターズ
アニス、スターアニス、フェンネル、コリアンダーシード、クローブの5種類です。
アニス、スターアニス、フェンネルはアブサンによく使われるスパイスです。和ぶさんによりスパイス感を足したい場合にご利用ください。
コリアンダーシードやクローブは個性的なスパイスなので、個性的なカクテルを作りたい場合にご利用ください。西洋料理では煮込み料理の隠し味にクローブとジンを加えます。コリアンダーシードはパクチーの種なのでパクチーをミント代わりにパクチーモヒートを作る場合にラム酒の代わりまたはラム酒とブレンドで使ってみてください。
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フルーツリキュールフリークス
和ぶさんは、京都のフルーツリキュールフリークスという酒造ベンチャーが製造しております。
和ぶさん以外にも柚子チェッロや赤い梅酒、木のリキュールなど他社が作らないようなものも造っています。詳しくは下記ホームページをご参照ください。
*代引きの送り状が日本郵便発行の領収書およびインボイスとなりますので手元で保管ください。
*問い合わせ・キャンセル・配達時間変更などの連絡についてはメール()(info@fruitliqueurfreaks.com)またはツイッター(X)、facebookからご連絡ください。
フルーツリキュールフリークス
京都市中京区西ノ京内畑町18-20
info@wabusan.com
http://fruitliqueurfreaks.com/
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